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Poêlée de bacon et tofu

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍢 Tofu 200g (coupé en petits morceaux)
    • 🥓 4 tranches de bacon (coupées en petits morceaux)
    • 🥚 2 œufs
    • 🍄 1 tasse de champignons (hachés)
  • Assaisonnement de base

    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau

ÉTAPES

1

Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez le bacon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il rende sa graisse.

2

Ajoutez les champignons et le tofu, et faites cuire pendant 5 à 7 minutes.

3

Ajoutez les œufs sur le bord de la poêle et remuez comme pour les brouiller.

4

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau, mélangez et faites cuire à feu moyen pendant 2 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les champignons par des shiitakés ou des champignons de Paris selon vos préférences.Faites attention à contrôler le feu pour éviter de brûler les aliments.Si vous voulez un bacon moins gras, épongez-le avec du papier absorbant après la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.