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Sauté de boeuf et champignons à la chinoise

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 150g de bœuf (émincé)
    • 100g de champignons (émincés)
    • 🥕 1/2 carotte (émincée)
    • 🧅 1/2 oignon (émincé)

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce d'huître
    • 2 cuillères à café de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)
    • 🧂 Sel et poivre au goût

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

2

Ajoutez le bœuf et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.

3

Ajoutez les champignons, les carottes et les oignons, et faites sauter à feu moyen.

4

Assaisonnez avec la sauce d'huître, la sauce soja, et saupoudrez de sel et de poivre.

5

Mélangez bien et servez sur une assiette. C'est prêt!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Saupoudrez de ciboulette hachée ou de graines de sésame pour plus de saveur.Vous pouvez personnaliser les légumes et la viande selon vos préférences.Faites attention à la chaleur pendant la cuisson pour éviter de brûler.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.