Sauté de champignons, bœuf et courgettes en lamelles
Coût $10, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Portions
- $10
Sauté de champignons, bœuf et courgettes en lamelles
Coût $10, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Viandes
- 400g de bœuf en lamelles
Légumes
- 🥒 1 courgette (en lamelles)
- 🥕 1 carotte (râpée)
- 🍄 150g de champignons (hachés)
Autres
- 🥚 1 œuf (battu)
ÉTAPES
Chauffer la poêle, ajouter de l'huile, puis saisir rapidement les lamelles de bœuf à feu vif.
Ajouter les champignons et les carottes et faire sauter pendant 3 minutes.
Verser l'œuf battu sur un côté de la poêle, laisser cuire légèrement, puis mélanger avec les autres ingrédients.
Mettre les lamelles de courgettes à la fin et les faire sauter légèrement pendant 1~2 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
290
Calories
- 22gProtéines
- 12gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Les légumes et la viande en lamelles sont faciles à cuire de manière uniforme dans un sauté.Ajoutez une sauce soja préparée séparément pour une saveur plus riche.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.