Sauté de Bœuf aux Légumes

Name: Sauté de Bœuf aux Légumes
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥩 200g de bœuf finement tranché; 1 poivron découpé en julienne; 🥕 Une moitié de carotte découpée en julienne; 🧅 1 oignon coupé grossièrement; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 🍯 1 cuillère à café de sucre; 🧂 Une pincée de sel; 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$15

Sauté de Bœuf aux Légumes

Coût $15, économiser $10

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20 Min
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INGRÉDIENTS

Légumes et Viande
- 🥩 200g de bœuf finement tranché
- 1 poivron découpé en julienne
- 🥕 Une moitié de carotte découpée en julienne
- 🧅 1 oignon coupé grossièrement
Assaisonnements de Base
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍯 1 cuillère à café de sucre
- 🧂 Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

Assaisonnez le bœuf avec de la sauce soja, du sucre et du sel.

Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir le bœuf à feu moyen.

Ajoutez dans la même poêle l'oignon, la carotte et le poivron successivement, et faites-les revenir.

Mélangez tous les ingrédients, ajustez l'assaisonnement, et le plat est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

25g
Protéines
10g
Glucides
20g
Graisses

💡 Astuces

Une trop longue cuisson des légumes peut dégrader leurs nutriments, soyez vigilant.Remplacez le bœuf par du poulet ou du porc si vous préférez.Conservez les restes au réfrigérateur et utilisez-les comme garniture pour du riz le lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.