Œufs sautés au goya
Coût $5, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $5
Œufs sautés au goya
Coût $5, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes sauvages
- Goya, 1/2 pièce (tranché finement)
- Ciboulette, 2 tiges (tranchées finement)
Protéines
- 🥚 Oeufs, 3 pièces (battus)
Assaisonnements
- 🧂 Sel, 1/4 cuillère à café
- Sauce soja, 1 cuillère à café
- Huile de sésame, 1 cuillère à café
ÉTAPES
Trancher le goya finement, saupoudrer de sel, laisser reposer 5 minutes, puis rincer à l'eau et égoutter.
Mettre de l'huile de sésame dans une poêle et faire sauter légèrement le goya à feu moyen.
Ajouter la ciboulette et faire sauter légèrement à nouveau.
Verser les œufs battus, ajouter le sel et la sauce soja, et remuer légèrement en faisant sauter.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 12gProtéines
- 5gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Attention à ne pas trop cuire les œufs.Vous pouvez ajouter du piment en poudre selon vos goûts pour relever le plat.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.