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Carottes sautées aux œufs

Coût $2.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥕 1 carotte (coupée en julienne fine)
    • 🥚 2 œufs
  • Ingrédients supplémentaires

    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Lavez soigneusement la carotte et coupez-la en julienne fine.

2

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et faites sauter les carottes pendant 2 à 3 minutes.

3

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le poivre, et battez bien.

4

Créez un espace dans la poêle avec les carottes, versez le mélange d’œufs et remuez tout en les brouillant.

5

Mélangez les carottes et les œufs uniformément en faisant sauter encore 1 à 2 minutes, puis servez sur une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les facilement le lendemain.Ce plat est également apprécié des enfants qui n'aiment pas les carottes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.