Poulet et aubergines sautés au miso

Name: Poulet et aubergines sautés au miso
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍗 Cuisses de poulet 250g (coupées en morceaux de taille bouchée); 🍆 2 aubergines (coupées en biais); 2 cuillères à soupe de miso; 🧂 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 💧 2 cuillères à soupe d'eau

Coût $9, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$9

Poulet et aubergines sautés au miso

Coût $9, économiser $7

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25 Min
2 Portions
$9

INGRÉDIENTS

Plat principal
- 🍗 Cuisses de poulet 250g (coupées en morceaux de taille bouchée)
- 🍆 2 aubergines (coupées en biais)
- 2 cuillères à soupe de miso
- 🧂 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 💧 2 cuillères à soupe d'eau

ÉTAPES

Chauffez l'huile végétale dans une poêle et faites sauter le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ajoutez les aubergines et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ajoutez la sauce préparée avec le miso, le sucre et l'eau dans la poêle, et mélangez bien en sautant pendant 1 à 2 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

25g
Protéines
10g
Glucides
9g
Graisses

💡 Astuces

Si vous souhaitez ajouter des légumes, les poivrons ou les oignons se marient très bien.En changeant la variété de miso, vous pouvez découvrir différentes saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.