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Poêlée de Blanc de Poulet, Tofu et Patate Douce

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍗 200g de blanc de poulet sans peau
    • 🥛 150g de dés de tofu
    • 🍠 1 patate douce moyenne

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à café d'huile d'olive
    • 1 c. à café d'ail émincé

ÉTAPES

1

Coupez le blanc de poulet en morceaux, détaillez le tofu en dés et tranchez la patate douce en petits cubes.

2

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez le poulet et faites-le dorer. Retirez et réservez.

3

Ajoutez les cubes de patate douce et un peu d'eau, couvrez et laissez mijoter 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

Ajoutez les dés de tofu et le poulet cuit dans la poêle, arrosez de sauce soja, mélangez et ajoutez l'ail émincé. Servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

380

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Précuisez la patate douce au micro-ondes pour gagner du temps.Pour une touche épicée, ajoutez du piment en poudre.Utilisez une sauce soja faible en sel pour réduire l'apport en sodium.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.