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Chives et œufs sautés

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 3 œufs
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)
    • 100 g de ciboulette

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 Un peu de sel
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Lavez soigneusement la ciboulette et coupez-la en morceaux de 4 à 5 cm.

2

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et battez-les.

3

Chauffez une poêle, ajoutez de l'huile de sésame, puis faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

4

Ajoutez la ciboulette dans la poêle et faites-la sauter rapidement pendant environ une minute.

5

Versez les œufs battus dans la poêle, mélangez doucement tout en les cuisant, et assaisonnez avec de la sauce soja.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Faites attention à ne pas trop cuire les œufs afin de préserver leur texture moelleuse.Servez-les sur du riz pour une présentation à la bol.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.