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Œufs sautés avec aubergines et chou-fleur

Coût $7.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌼 Chou-fleur 1 tasse (divisé en petits bouquets)
    • 🍆 Aubergine 1 pièce (tranchée fine)
  • Protéines

    • 🥚 Œufs 2 pièces

ÉTAPES

1

Chauffez de l'huile dans une poêle, et faites sauter les aubergines et le chou-fleur à feu moyen pendant 3 à 5 minutes.

2

Ajoutez les œufs battus et mélangez en continuant à sauter.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter d'autres légumes restants dans le réfrigérateur pour plus de saveur.Servez avec du riz ou du pain pour un plat principal.Utilisez de l'huile d'olive ou de coco pour une option plus saine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.