Sauté d'aubergines

Name: Sauté d'aubergines
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍆 1 aubergine (coupée en dés); 1 poivron (coupé en lamelles); 2 cuillères à soupe de sauce soja; 🧄 1 cuillère à café d'ail haché; 1 cuillère à café d'huile de sésame

Coût $5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

Sauté d'aubergines

Coût $5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🍆 1 aubergine (coupée en dés)
- 1 poivron (coupé en lamelles)
Sauces et assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

Ajoutez de l'huile de sésame dans la poêle et faites revenir légèrement l'ail.

Ajoutez l'aubergine et le poivron dans la poêle et faites sauter pendant 5 minutes.

Ajoutez la sauce soja et mélangez à nouveau pour bien assaisonner.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

110

Calories

3g
Protéines
10g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Ajouter du poivron augmente la teneur en vitamine C pour un plat plus sain.Vous pouvez ajuster la quantité de sauce soja en fonction de vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.