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Sauté aux œufs et germes de soja

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 Œufs 2 unités
    • Germes de soja 1 sachet

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel Une pincée
    • Huile de cuisson 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Cassez les œufs dans un bol et mélangez-les légèrement.

2

Chauffez l'huile de cuisson dans une poêle et faites sauter les germes de soja à feu moyen.

3

Regroupez les germes de soja sur un côté de la poêle, puis versez le mélange d'œufs dans l'espace libre.

4

Lorsque les œufs commencent à se solidifier, mélangez-les aux germes de soja et assaisonnez avec de la sauce soja et du sel.

5

Une fois que tout est bien mélangé, éteignez le feu et servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Nettoyez les germes de soja à l'eau froide avant de les utiliser pour augmenter leur texture croquante.Ajoutez de l'oignon vert ou du poivre selon vos préférences pour personnaliser la recette.Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter tout problème de cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.