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Champignons Enoki sautés

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍄 150g de champignons Enoki
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à café de sauce soja allégée en sel

ÉTAPES

1

Rincez les champignons Enoki sous l'eau courante et retirez l'excès d'humidité.

2

Ajoutez l'huile d'olive dans une poêle et chauffez à feu moyen.

3

Ajoutez l'ail haché dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

4

Ajoutez les champignons Enoki et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

5

Ajoutez la sauce soja allégée en sel et mélangez rapidement avant d'éteindre le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

100

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Ne faites pas trop cuire les champignons Enoki pour conserver une texture croquante.La sauce soja allégée en sel aide à maintenir une consommation de sodium plus saine, en particulier pour les enfants.Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une goutte d'huile de sésame.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.