CookPal AI
recipe image

Sauté de Enoki et Porc

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • Champignons Enoki 200g
    • Tranches de porc 200g

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Sucre 1 cuillère à café
    • 🧄 Ail 1 gousse (hachée)
    • Huile salade 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Retirez les extrémités des champignons Enoki et coupez-les en morceaux de taille moyenne. Coupez le porc en morceaux de la taille d'une bouchée.

2

Faites chauffer l'huile de salade dans une poêle à feu moyen et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il libère son arôme.

3

Ajoutez le porc et faites revenir jusqu'à ce que la couleur change.

4

Ajoutez les champignons Enoki et continuez à faire revenir.

5

Ajoutez la sauce soja et le sucre, mélangez bien pour que les saveurs se mélangent.

6

Servez dans l'assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le porc par du poulet ou des crevettes pour une version délicieuse.Pour conserver au réfrigérateur, placez le plat dans un contenant hermétique et consommez dans les 1-2 jours.Le plat est également délicieux servi sur du riz comme un bol-repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.