Sauté de Goya
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $5
Sauté de Goya
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥒 1 goya
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧂 Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
ÉTAPES
Coupez le goya en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et la pulpe, puis coupez en fines tranches.
Saupoudrez un peu de sel, laissez reposer pendant 10 minutes, puis égouttez l'excès d'eau.
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites sauter le goya.
Ajoutez la sauce soja et continuez à cuire jusqu'à ce que l'assaisonnement soit uniformément réparti.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
60
Calories
- 2gProtéines
- 6gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Frottez le goya avec du sel pour réduire son amertume.Vous pouvez ajouter des copeaux de bonite ou des œufs brouillés pour renforcer la saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.