CookPal AI
recipe image

Komatsuna et œufs sautés

Coût $3.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 200g de komatsuna

  • Œufs

    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile de salade

ÉTAPES

1

Lavez le komatsuna et coupez-le en tranches de 3 cm.

2

Cassez les œufs dans un bol et battez-les légèrement.

3

Faites chauffer l'huile de salade dans une poêle et faites sauter les tiges de komatsuna.

4

Ajoutez les feuilles de komatsuna et les œufs battus, puis faites sauter rapidement.

5

Assaisonnez avec de la sauce soja et du sel, puis servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Une recette simple parfaite pour un dîner rapide les jours chargés.Le komatsuna peut être remplacé par d'autres légumes verts.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et ajoutés à un bento le lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.