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Nouilles sautées aux calamars et porc

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Calamar 150g (coupé en rondelles)
    • Porc en tranches fines 100g
    • Nouilles chinoises 2 parts

  • Légumes

    • 🥕 Carotte 1 (coupée en julienne)
    • 🍅 Tomate 1 (hachée finement)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 c. à soupe
    • Mirin 1 c. à soupe
    • Huile de sésame 1 c. à soupe
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre au goût

ÉTAPES

1

Coupez les calamars en rondelles et le porc en morceaux de taille bouchée.

2

Faites bouillir les nouilles chinoises pendant 1 minute, puis égouttez-les.

3

Chauffez l'huile de sésame dans une poêle, faites revenir le porc jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajoutez les calamars et faites revenir.

4

Ajoutez la carotte et la tomate, faites revenir jusqu'à ce que tout soit bien cuit, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

5

Ajoutez les nouilles et faites-les sauter avec la sauce de sauce soja et de mirin.

6

Une fois bien mélangé, éteignez le feu et servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Évitez de trop cuire les calamars pour qu'ils ne deviennent pas durs ; faites-les revenir brièvement pour une texture optimale.Ajoutez des oignons verts ou du gingembre mariné pour rehausser la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.