Sauté de porc et champignons au miso

Name: Sauté de porc et champignons au miso
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🐖 Porc 150g (coupé finement); 🍄 Shimeji 1 paquet (base retirée); 🍄 Shiitake 3 unités (coupées finement); 🟤 Miso 1 cuillère à soupe; 🧂 Sucre 1 petite cuillère; 🍶 Sauce soja 1 petite cuillère; Huile de sésame 1 petite cuillère

Coût $8, économiser $9

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

Sauté de porc et champignons au miso

Coût $8, économiser $9

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🐖 Porc 150g (coupé finement)
- 🍄 Shimeji 1 paquet (base retirée)
- 🍄 Shiitake 3 unités (coupées finement)
Assaisonnements
- 🟤 Miso 1 cuillère à soupe
- 🧂 Sucre 1 petite cuillère
- 🍶 Sauce soja 1 petite cuillère
- Huile de sésame 1 petite cuillère

ÉTAPES

Coupez le porc en fines lamelles et saupoudrez légèrement de sel.

Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir le porc.

Ajoutez les shimejis et les shiitakes, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélangez les assaisonnements, ajoutez-les dans la poêle et mélangez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

230

Calories

18g
Protéines
10g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Changer le type de miso peut offrir des saveurs différentes et agréables.Ajoutez des légumes qui traînent dans le réfrigérateur pour une variante savoureuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.