CookPal AI
recipe image

Porc Sauté aux Pommes de Terre

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • Porc 200g (tranches fines)

  • Légumes

    • 🥔 Pomme de terre 2 (tranches fines)
    • 🍅 Tomate 1 (en dés)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 c. à soupe
    • Mirin 1 c. à soupe
    • Huile de salade 1 c. à soupe

ÉTAPES

1

Couper finement les pommes de terre et les laisser tremper dans l'eau pour retirer l'amidon.

2

Couper le porc en morceaux de taille bouchée, chauffer de l'huile dans une poêle et faire sauter.

3

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

4

Ajouter les tomates en dés et assaisonner avec la sauce soja et le mirin.

5

Mélanger le tout et cuire jusqu'à ce que ce soit bien fait.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Faire tremper les pommes de terre dans l'eau améliore leur texture.Vous pouvez utiliser du ponzu à la place de la sauce soja pour une alternative savoureuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.