CookPal AI
recipe image

Sauté de porc et tofu énergisant

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐖 Porc 200g (en tranches fines)
    • 🟩 Tofu ferme 1 bloc (environ 300g)
    • 🧅 Oignon 1 pièce (tranché)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • 🍬 Sucre 1 cuillère à café
    • 🧄 Ail 1 gousse (hachée)
    • Huile végétale 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Enveloppez le tofu dans un torchon et retirez l'excès d'eau.

2

Chauffez l'huile végétale dans une poêle et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3

Ajoutez le porc et faites-le revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

4

Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.

5

Ajoutez le tofu égoutté en le déchirant légèrement à la main, puis incorporez tous les assaisonnements et mélangez.

6

Mélangez bien l'ensemble jusqu'à ce que le goût soit équilibré et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez les légumes excédentaires du frigo pour éviter de gâcher de la nourriture.Pour plus de saveur, vous pouvez parsemer de piment en poudre et ajouter un filet d'huile de sésame à la fin.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur, et utilisez-les pour le déjeuner du lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.