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Porc Sauté au Kimchi

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥬 200g de Kimchi
    • 150g de Porc

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe de pâte de piment (Gochujang)
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

2

Ajoutez le porc et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit à 70%.

3

Ajoutez le kimchi haché et faites-le sauter avec le porc.

4

Ajoutez la pâte de piment et la sauce soja, mélangez bien et faites sauter rapidement.

5

Transférez le porc sauté au kimchi fini dans une assiette et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du kimchi bien fermenté renforce la saveur du plat.Ajouter une cuillère d'eau lors de la cuisson rend le plat plus moelleux.Vous pouvez également ajouter un filet d'huile de sésame à la fin pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.