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Calamar Sauté

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🦑 300g de calamar (propre)

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe de pâte de piment coréen (gochujang)
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • Quelques graines de sésame

ÉTAPES

1

Lavez bien le calamar et coupez-le en morceaux de taille adaptée à la consommation.

2

Dans une poêle chaude, ajoutez l'huile de sésame et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il dégage un parfum.

3

Ajoutez le calamar et la pâte de piment coréen, faites revenir rapidement à feu moyen.

4

Ajoutez la sauce soja et le sucre, mélangez bien, puis éteignez le feu.

5

Disposez le calamar sauté sur une assiette et saupoudrez de graines de sésame pour parfaire la présentation.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Pour varier, vous pouvez ajouter des légumes comme des oignons ou des courgettes.Conservez les restes de calamar sauté au réfrigérateur et réchauffez-les au micro-ondes avant de les déguster.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.