Sauté de tofu et champignons à l'œuf

Name: Sauté de tofu et champignons à l'œuf
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja; 🧂 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café d'huile végétale; 🍣 200g de tofu; 🍄 100g de champignons shimeji (enlever la base du pied); 🥚 2 œufs

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

Sauté de tofu et champignons à l'œuf

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café d'huile végétale
Ingrédients principaux
- 🍣 200g de tofu
- 🍄 100g de champignons shimeji (enlever la base du pied)
- 🥚 2 œufs

ÉTAPES

Mettez de l'huile végétale dans une poêle et chauffez-la à feu moyen.

Coupez le tofu en morceaux de taille raisonnable et faites-le légèrement sauter dans la poêle.

Ajoutez les champignons shimeji et le sel, puis continuez à faire sauter pendant 3 minutes supplémentaires.

Battez les œufs, versez-les dans la poêle, et remuez rapidement tout en faisant sauter.

Ajoutez la sauce soja par-dessus, mélangez bien le tout, et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

16g
Protéines
8g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez également utiliser d'autres types de champignons au lieu des champignons shimeji.Tous les ingrédients peuvent être préparés dans une seule poêle, ce qui facilite le nettoyage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.