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Tofu et Épinards Sautés

Coût $7, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 1 paquet de tofu (en dés)

  • Légumes

    • 🍃 2 tasses d'épinards (lavés)
    • 🧄 2 gousses d'ail (hachées)

  • Assaisonnements

    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à café de sauce soja

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail haché pour libérer son arôme.

2

Ajoutez le tofu en dés dans la poêle et faites-le cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Ajoutez les épinards et faites revenir jusqu'à ce qu'ils se fanent, puis assaisonnez avec du sel et de la sauce soja.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Enlevez l'excès d'humidité du tofu avant de le mettre dans la poêle pour obtenir une texture plus croustillante.Veillez à ne pas utiliser trop de sauce soja. L'équilibre pauvre en sodium est essentiel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.