Tofu Sauté aux Légumes

Name: Tofu Sauté aux Légumes
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥕 1 carotte, en julienne; 🧅 1 oignon, en julienne; 🍄 100g de champignons shiitake, tranchés; 200g de tofu, en dés; 1 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe d'huile de cuisson

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$7

Tofu Sauté aux Légumes

Coût $7, économiser $5

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15 Min
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$7

INGRÉDIENTS

De base
- 🥕 1 carotte, en julienne
- 🧅 1 oignon, en julienne
- 🍄 100g de champignons shiitake, tranchés
- 200g de tofu, en dés
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ajouter l'oignon et la carotte, puis faire sauter.

Ajouter les champignons shiitake et le tofu, et mélanger doucement.

Assaisonnez avec la sauce soja, et bien faire sauter.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

12g
Protéines
20g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Enlevez l'excès d'eau du tofu pour bien le cuire.Ajoutez un peu d'huile de sésame au sauté pour une saveur plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.