Sauté de tofu aux légumes

Name: Sauté de tofu aux légumes
Total time: 30 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍢 200g de tofu; 🧅 1 oignon (en tranches); 🥕 1/2 carotte (en julienne); 🥬 2 tasses de bok choy; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 🧂 Un peu de sel; Un peu de poivre

Coût $7, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portions
$7

Sauté de tofu aux légumes

Coût $7, économiser $4

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30 Min
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INGRÉDIENTS

Protéines
- 🍢 200g de tofu
Légumes
- 🧅 1 oignon (en tranches)
- 🥕 1/2 carotte (en julienne)
- 🥬 2 tasses de bok choy
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 🧂 Un peu de sel
- Un peu de poivre

ÉTAPES

Coupez le tofu en morceaux et essuyez-le pour enlever l'humidité.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer le tofu à feu moyen.

Retirez le tofu et faites revenir l'oignon et la carotte dans la même poêle.

Ajoutez le bok choy et faites revenir encore 2 minutes.

Remettez le tofu dans la poêle et assaisonnez avec de la sauce soja, du sel et du poivre.

Ajoutez l'huile de sésame et servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

15g
Protéines
10g
Glucides
11g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le bok choy par des épinards ou d'autres légumes à feuilles.Pour gagner du temps, préparez les légumes à l'avance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.