Sauté de tofu aux courgettes

Name: Sauté de tofu aux courgettes
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 1 bloc de tofu (petit, écrasé); 🥒 1 courgette (coupée en demi-lunes); 🧅 1/2 oignon (émincé); 🧂 1 cuillère à café de sel; 🧄 1 cuillère à café d'ail (haché); 🍶 1 cuillère à soupe de sauce soja

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$6

Sauté de tofu aux courgettes

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 1 bloc de tofu (petit, écrasé)
- 🥒 1 courgette (coupée en demi-lunes)
- 🧅 1/2 oignon (émincé)
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 🧄 1 cuillère à café d'ail (haché)
- 🍶 1 cuillère à soupe de sauce soja

ÉTAPES

Préparez la courgette et l’oignon en les coupant en fines tranches.

Faites chauffer une poêle, ajoutez de l’huile et faites revenir l’ail haché pour libérer son arôme.

Ajoutez les tranches d'oignon et de courgette préparées, puis assaisonnez avec du sel et de la sauce soja. Faites-les revenir à feu moyen.

Ajoutez le tofu écrasé, mélangez délicatement et faites revenir légèrement avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

8g
Protéines
10g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les courgettes par du potiron ou des aubergines pour varier les saveurs.Ce sauté est délicieux accompagné de riz blanc chaud.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.