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Œufs sautés aux tomates et oignons

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🍅 2 tomates (coupées en dés)
    • 🥚 3 œufs
    • 🧅 1 oignon (haché)
    • 🥕 1/2 carotte (tranchée en julienne)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien.

2

Ajoutez de l'huile de cuisson dans une poêle chauffée, faites cuire les œufs doucement et réservez sur une assiette.

3

Ajoutez un peu d'huile dans la même poêle et faites revenir les oignons et les carottes.

4

Ajoutez les tomates et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, puis ajoutez les assaisonnements.

5

Enfin, remettez les œufs dans la poêle et mélangez légèrement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat est excellent lorsqu'il est servi avec du riz.Vous pouvez remplacer les oignons ou les carottes par d'autres légumes disponibles.Pour un goût plus riche, remplacez la sauce soja normale par de la sauce aux huîtres.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.