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Sauté de tomates et œufs

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Œufs

    • 🥚 Œufs (3)

  • Légumes

    • 🍅 Tomates (2, coupées en quartiers)

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel (1/2 c. à café)
    • Sucre (1 c. à café)
    • Huile de salade (1 c. à soupe)

ÉTAPES

1

Battre les œufs et ajouter une pincée de sel.

2

Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les œufs battus et cuire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Retirer de la poêle.

3

Ajouter le reste d'huile dans la poêle et faire sauter les tomates.

4

Assaisonnez avec du sucre et le reste du sel, puis ajoutez les œufs brouillés à la poêle et mélangez brièvement.

5

Une fois le mélange homogène, éteignez le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Ne pas trop cuire les tomates car elles peuvent s'effondrer ; faites-les sauter brièvement.Mélangez les œufs brouillés légèrement à la fin pour qu'ils restent moelleux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.