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Poêlée de légumes et viande hachée

Coût $6.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 2 poivrons (coupés en fines lanières)
    • 🍆 1 aubergine (coupée en fines tranches)

  • Viande

    • 150g de viande hachée

  • Assaisonnements

    • 🥢 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 🛵 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Coupez les poivrons en fines lanières et l’aubergine en fines tranches.

2

Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir la viande hachée à feu moyen.

3

Une fois la viande cuite, ajoutez les poivrons et l’aubergine, puis faites-les revenir.

4

Ajoutez la sauce soja et le sel, rectifiez l’assaisonnement, puis mélangez rapidement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter d'autres légumes pour personnaliser la recette.Ce plat accompagne parfaitement le riz.Remplacez l'huile par de l'huile de sésame pour un arôme plus intense.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.