Sauté de courgette, champignons Enoki et tofu

Name: Sauté de courgette, champignons Enoki et tofu
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥒 1 courgette (coupée en fines tranches); 🍄 1 paquet de champignons Enoki; 🧈 200g de tofu; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 🧄 1 cuillère à café d'ail haché; 🧂 Une pincée de sel; 1 cuillère à café d'huile de sésame

Coût $8.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8.5

Sauté de courgette, champignons Enoki et tofu

Coût $8.5, économiser $4.5

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INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥒 1 courgette (coupée en fines tranches)
- 🍄 1 paquet de champignons Enoki
Protéines
- 🧈 200g de tofu
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 🧂 Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

Coupez la courgette en fines tranches et retirez la base des champignons Enoki.

Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle, faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez la courgette et le tofu, puis faites revenir.

Ajoutez les champignons Enoki et la sauce soja, mélangez bien et assaisonnez avec du sel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

12g
Protéines
10g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Égouttez le tofu avant de l'utiliser pour un meilleur goût.Vous pouvez également utiliser de l'huile d'olive au lieu de l'huile de sésame.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.