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Sauté de courgette et tofu soyeux

Coût $4.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥒 1 courgette
    • 🥣 1 paquet de tofu soyeux (égoutté)

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 🛢 1 cuillère à soupe d'huile végétale
    • Un peu de poivre noir
    • 🌱 Quelques oignons verts (hachés)

ÉTAPES

1

Coupez la courgette en tranches fines.

2

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'ail haché pour libérer son arôme.

3

Ajoutez la courgette dans la poêle et faites-la sauter pendant 3 à 5 minutes.

4

Ajoutez le tofu soyeux égoutté et mélangez délicatement pendant la cuisson.

5

Assaisonnez avec de la sauce soja et du poivre noir, puis ajoutez les oignons verts juste avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de la pâte de piment pour une saveur épicée.C'est un excellent accompagnement et peut être servi sur du riz pour en faire un plat principal.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.