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Salade de fraises et de feta

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Noix et graines

    • 🌰 1 tasse d'amandes effilées

  • Condiments et épices

    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 🍯 1 cuillère à café de miel
    • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
    • ¼ de tasse de vinaigre de framboise
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 1 tasse d'huile végétale

  • Légumes et fruits

    • 🥬 1 tête de laitue romaine, déchirée
    • 🍓 1 barquette de fraises fraîches, tranchées

  • Produits laitiers

    • 1 tasse de fromage feta émietté

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Placez les amandes dans une poêle à feu moyen-élevé; faites cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Retirez du feu; réservez.

3

Pour faire la vinaigrette: fouettez ensemble l'ail, le miel, la moutarde de Dijon, le vinaigre de framboise, le vinaigre balsamique, le sucre brun et l'huile végétale jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Placez les amandes grillées, la laitue romaine, les fraises et le fromage feta dans un saladier; ajoutez la vinaigrette et mélangez pour enrober.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

378

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, essayez d'utiliser des amandes caramélisées au lieu d'amandes grillées nature.Vous pouvez remplacer le vinaigre de framboise par du vinaigre de cidre pour un profil de saveur différent.Pour gagner du temps, vous pouvez préparer la vinaigrette à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.