
Shots de Jell-O Cheesecake à la Fraise
Coût $15, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Portions
- $15
Shots de Jell-O Cheesecake à la Fraise
Coût $15, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Couche de base
- 6 biscuits Graham
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 🧂 1 cuillère à café de sucre blanc
Garniture au cheesecake
- 1 (.25 once) sachet de gélatine sans saveur
- 🔥 ¼ tasse d'eau bouillante
- 1 (12 onces) pot de cream cheese fouetté
- ⅓ tasse de sucre glace
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 ½ tasses de vodka, divisées
Couche aux fraises
- ½ (3 onces) sachet de gélatine aromatisée à la fraise
- 🔥 ¼ tasse d'eau bouillante
- 🧊 3 glaçons
ÉTAPES
Écrasez les biscuits Graham dans un mixeur ou un robot culinaire. Ajoutez le beurre fondu et le sucre, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Appuyez doucement le mélange de biscuits Graham dans 12 grands verres à shots.
Mélangez la gélatine sans saveur avec 1/4 de tasse d'eau bouillante dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Combinez le cream cheese, le sucre glace, l'extrait de vanille et le mélange de gélatine dans un mixeur. Impulsez pour incorporer. Ajoutez 1 tasse de vodka et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Goûtez et ajustez le sucre si nécessaire. Versez le mélange de cream cheese sur la couche de biscuits Graham, en laissant environ 1 pouce en haut. Réfrigérez pendant au moins 1 heure.
Mélangez la gélatine à la fraise avec 1/4 de tasse d'eau bouillante dans un bol. Remuez bien et ajoutez les 1/2 tasses restantes de vodka et les glaçons. Remuez jusqu'à ce que la glace fonde et que le mélange commence à épaissir. Versez-le sur la couche de mélange de cream cheese dans les verres à shots. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
225
Calories
- 3gProtéines
- 14gGlucides
- 11gGraisses
💡 Astuces
Pour une version sans alcool, remplacez la vodka par de l'eau ou du jus de fruits.Réfrigérez les verres à l'avance pour un durcissement plus rapide.Utilisez des poches à douille pour une finition plus propre de la couche de cheesecake.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.