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Tartes aux fraises et au kiwi

Coût $10.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $10.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte à base de pâtisserie

    • 🥚 1 œuf
    • 2 cuillères à café d'eau
    • 12 coques de pâte feuilletée surgelées, décongelées

  • Garniture aux fraises

    • 1/3 tasse de confiture de fraises
    • 🍓 2 pintes de fraises fraîches, tranchées

  • Sauce à la kiwi

    • 🥝 4 kiwis, pelés et épépinés
    • 🍯 2 cuillères à soupe de miel

  • Crème fouettée

    • 1/2 tasse de crème épaisse
    • 2 cuillères à café de sucre glace

ÉTAPES

1

Battez ensemble l'œuf et l'eau dans un bol. Badigeonnez les coques de pâte feuilletée avec le mélange d'œuf et faites cuire selon les instructions sur l'emballage.

2

Faites fondre la confiture de fraises dans une casserole à feu doux. Retirez du feu et incorporez les fraises tranchées.

3

Dans un robot culinaire, mixez les kiwis et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.

4

Dans un grand bol, battez ensemble la crème épaisse et le sucre glace jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

5

Remplissez chaque coque de pâte feuilletée avec la garniture aux fraises, nappez de sauce à la kiwi et terminez avec de la crème fouettée pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

301

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérez la crème fouettée avant de servir pour conserver sa texture.Pour plus de saveur, garnissez de feuilles de menthe ou d'une touche de sucre en poudre.Utilisez des fraises et des kiwis mûrs pour un équilibre optimal de douceur et de saveur.Assurez-vous que les coques de pâte feuilletée soient bien dorées pour une croquant parfait.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.