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Tarte aux fraises

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 230 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits

    • 🍓 1 litre de fraises fraîches, équeutées

  • Produits laitiers

    • 🥛 ½ tasse de crème épaisse à fouetter

  • Fournitures de pâtisserie

    • 🥧 1 croûte à tarte (9 pouces), cuite
    • 🍚 1 tasse de sucre blanc
    • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
    • 💧 ¾ tasse d'eau

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Disposez la moitié des fraises dans la coquille de pâte cuite. Placez les fraises restantes dans une casserole moyenne.

3

Ajoutez du sucre aux fraises dans la casserole ; placez sur feu moyen et portez à ébullition en remuant fréquemment.

4

Fouettez ensemble la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol. Incorporez progressivement le mélange de fécule de maïs au mélange de fraises bouillant. Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 10 minutes, en remuant constamment.

5

Versez le mélange de fraises cuites sur les fraises dans la coquille de pâte. Réfrigérez jusqu'à ce que la tarte soit froide et prise, au moins 3 heures.

6

Avant de servir, fouettez la crème dans un bol moyen jusqu'à formation de pics mous.

7

Servez chaque part de tarte avec une cuillerée de crème fouettée. Savourez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

265

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que la tarte soit complètement refroidie pour une texture plus ferme avant de servir.Utilisez des fraises fraîches et mûres pour de meilleurs résultats.Vous pouvez remplacer la croûte de tarte par une croûte de chapelure de biscuits Graham pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.