Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graissez et farinez un moule à tube cannelé (comme Bundt®).

Battez ensemble le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol de mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et moelleux. Ajoutez l'extrait de vanille et incorporez les œufs un à un. Ajoutez 1 tasse de farine et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que le tout soit lisse. Battez en incorporant encore 1 tasse de farine jusqu'à ce que le mélange soit lisse; mélangez avec la farine restante. Incorporez délicatement les fraises. Versez la pâte dans le moule préparé.