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Chapeaux de champignons portobello farcis

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🦀 1 ½ tasses de chair de crabe

  • Pain et céréales

    • 1 tasse de chapelure à l'italienne
    • 1 tasse de chapelure panko (chapelure japonaise)

  • Fromage / produits laitiers

    • 🧀 ½ tasse de parmesan râpé
    • 🧀 ½ tasse de mozzarella râpée

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 1 œuf battu
    • 🥛 3 cuillères à soupe de lait
    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre fondu

  • Légumes

    • 🍄 12 chapeaux de champignons portobello

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Mélangez la chair de crabe, la chapelure à l'italienne, le panko, le parmesan, la mozzarella, l'œuf, le lait et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir une texture épaisse mais malléable pour pouvoir façonner. Divisez et roulez en 12 boules d'un pouce.

3

Appuyez doucement les boules sur les chapeaux de champignons et appuyez pour former une forme arrondie au-dessus des champignons.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les champignons soient bien chauds et dorés sur le dessus, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

166

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la chair de crabe par des crevettes, du saucisson ou même des protéines végétales pour une option végétarienne.Assurez-vous que les champignons sont bien nettoyés et séchés avant de les farcir pour éviter un excès d'humidité dans le plat.Servez avec une salade fraîche ou du pain à l'ail pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.