Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier aluminium.

Étalez la pâte à tarte et placez-la dans un moule à tarte de 9 pouces.

Dans un grand bol, combinez les amandes, la cassonade, les flocons d'avoine, la farine et le sel. Incorporez le beurre avec vos doigts dans le mélange aux amandes, en écrasant les morceaux trop gros jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Dans un autre bol, combinez les cerises, le jus de citron, le sucre blanc et la fécule de maïs. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et qu'il n'y ait plus de grumeaux secs.

Versez les cerises et les jus accumulés dans le moule à tarte préparé. Appuyez légèrement pour répartir. Émiettez le mélange d'avoine sur le dessus. Placez le moule sur la plaque de cuisson préparée.