Sukiyaki de porc et tofu
Coût $8.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
Sukiyaki de porc et tofu
Coût $8.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥩 300g de porc tranché
- 🍥 1 bloc (300g) de tofu soyeux
Assaisonnements
- 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de mirin
- 200ml de bouillon dashi
ÉTAPES
Coupez le tofu en morceaux et égouttez l'eau.
Découpez le porc en petits morceaux.
Mettez le bouillon dashi, la sauce soja, le sucre et le mirin dans une casserole et portez à ébullition à feu moyen.
Une fois bouillant, ajoutez le porc et écumez la mousse tout en cuisant.
Ajoutez le tofu et laissez mijoter à feu doux pendant 5–7 minutes pour terminer.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 20gProtéines
- 10gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Utilisez le bouillon restant pour cuire des nouilles udon ou d'autres plats.Ajouter des légumes améliore l'équilibre nutritionnel.La saveur sucrée et salée se marie parfaitement avec du riz.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.