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Salade de fruits d'été avec vinaigrette à la menthe

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fruit

    • 🍉 4 tasses de pastèque coupée en cubes et dénoyautée
    • 🍓 2 tasses de fraises fraîches tranchées
    • 🍑 2 pêches fraîches coupées en cubes
    • 🍑 2 nectarines fraîches coupées en cubes
    • 🍐 1 poire rouge Anjou, coupée en cubes
    • 🍇 1 tasse de raisins sans pépins, coupés en deux

  • Vinaigrette

    • 🍋 2 citrons, pressés
    • 1/4 de tasse de menthe fraîche hachée (menthe chocolat de préférence)
    • 🍋 1/2 zeste de citron
    • 🍯 1 cuillère à soupe de miel (miel de pruche préférable)

ÉTAPES

1

Mélangez la pastèque, les fraises, les pêches, les nectarines, la poire et les raisins dans un grand saladier.

2

Fouettez le jus de citron, la menthe, le zeste de citron et le miel ensemble dans un petit bol; arrosez le mélange de fruits et mélangez pour enrober.

3

Réfrigérez la salade de fruits pendant 1 heure avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

99

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, pensez à garnir avec des feuilles de menthe fraîche supplémentaires avant de servir.La réfrigération de la salade améliore les saveurs en permettant à la vinaigrette de se mélanger avec les fruits.Utilisez des fruits frais et de saison pour une meilleure saveur et texture.Si vous préférez une vinaigrette plus sucrée, vous pouvez ajouter un peu plus de miel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.