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Riz Soleil

Coût $6.5, économiser $8.5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 1/4 tasses de céleri, finement haché, avec les feuilles
    • 🧅 1 1/2 tasses d'oignon, finement haché

  • Liquides

    • 💧 1 tasse d'eau
    • 🍊 1/2 tasse de jus d'orange
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 pincée de sauce piquante

  • Céréales et noix

    • 🍚 1 tasse de riz blanc à grains longs, sec
    • 🌰 1/4 tasse d'amandes effilées

  • Huiles et condiments

    • 1 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites chauffer l'huile dans une casserole moyenne. Ajoutez le céleri et les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.

3

Ajoutez l'eau, le jus d'orange et de citron, ainsi que la sauce piquante. Portez à ébullition. Incorporez le riz et ramenez à ébullition. Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

4

Incorporez les amandes. Servez immédiatement en accompagnement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

309

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus riche, faites griller les amandes avant de les incorporer.Ajustez la quantité de sauce piquante en fonction de vos préférences pour le piquant.Accompagnez ce plat d'une entrée de poisson léger pour un repas bon pour le cœur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.