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Tarte Samossa Super Facile

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 🧂 ⅓ de tasse de sel
    • 🥔 5 pommes de terre Yukon Gold, coupées en deux
    • 🟩 1 tasse de petits pois surgelés
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 🌿 ½ cuillère à café de coriandre moulue
    • 🌱 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée, ou au goût

  • Croûte

    • 1 (15 onces) paquet de pâte pour double croûte de tarte de 9 pouces, décongelé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C).

2

Remplissez une casserole d'eau et ajoutez le sel; porter à ébullition. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 12 minutes. Transférez les pommes de terre dans un bol et écrasez-les jusqu'à obtenir une texture grossière.

3

Mélangez les petits pois, le poivre et la coriandre aux pommes de terre.

4

Pressez la croûte à tarte dans un plat à tarte de 9 pouces; remplissez de garniture aux pommes de terre. Saupoudrez de menthe sur la garniture. Placez soigneusement la deuxième croûte sur la garniture et pincez les deux croûtes ensemble pour sceller.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que ce soit doré, environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

322

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une croûte extra croustillante, badigeonnez le dessus d'œuf battu avant la cuisson.Servez chaud avec votre chutney ou ketchup préféré pour un complément acidulé.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours ou congelés pendant un mois.Ajustez le niveau d'épices en ajoutant plus de poivre noir moulu ou de coriandre dans la garniture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.