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Poulet aux enchiladas ultra facile en mijoteuse

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Liquides

    • 2 tasses de bouillon de poulet
    • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés

  • Ingrédients secs

    • ½ tasse de farine tout usage
    • ⅓ tasse de poudre de chili
    • 2 cuillères à café de cumin moulu
    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • 🧂 1 cuillère à café de sel, ou selon le goût
    • 1 pincée de piment de Cayenne, ou plus au goût (facultatif)

  • Autres ingrédients

    • 🧄 1 gousse d'ail

ÉTAPES

1

Mettez le bouillon de poulet, les tomates, la farine, la poudre de chili, l'ail, le cumin, l'origan, le sel et le piment de Cayenne dans un blender ; mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

2

Placez les poitrines de poulet dans une mijoteuse ; versez la sauce mélangée sur le poulet.

3

Couvrir la mijoteuse. Cuire à basse température pendant 8 à 9 heures (ou à haute température pendant 4 à 6 heures).

4

Effilochez le poulet avec deux fourchettes ; mélangez-le dans la sauce.

NUTRIMENTS

Par portion

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93

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec des tortillas, du riz ou des haricots pour un repas complet.Vous pouvez remplacer le porc ou le bœuf par du poulet dans cette recette.Cette recette est excellente pour la préparation des repas - conservez les restes au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.