Pommes de terre rouges écrasées de Suzy

Name: Pommes de terre rouges écrasées de Suzy
Total time: 20 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 🥔 1 kilogramme de petites pommes de terre rouges, coupées en quatre; 🧈 ½ tasse de beurre; 🥛 ½ tasse de lait; 🥄 ¼ tasse de crème sure; Sel et poivre au goût

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
8 Portions
$5

Pommes de terre rouges écrasées de Suzy

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
8 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥔 1 kilogramme de petites pommes de terre rouges, coupées en quatre
Produits laitiers
- 🧈 ½ tasse de beurre
- 🥛 ½ tasse de lait
- 🥄 ¼ tasse de crème sure
Assaisonnement
- Sel et poivre au goût

ÉTAPES

Rassemblez tous les ingrédients.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pommes de terre rouges et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 10 minutes; égouttez.

Transférez les pommes de terre dans un grand bol; ajoutez le beurre, le lait, la crème sure, le sel et le poivre.

Écrasez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

225

Calories

3g
Protéines
23g
Glucides
13g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes de terre rouges fraîches pour améliorer la saveur.Ajustez la quantité de lait et de beurre pour obtenir la texture désirée.Pour plus de saveur, parsemez de ciboulette hachée ou de parmesan fraîchement râpé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.