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Hotteok sucré au miel et aux dattes

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients pour la pâte de Hotteok

    • 2 tasses de farine
    • 1 cuillère à café de levure
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
    • 💧 1 tasse d'eau tiède

  • Ingrédients pour la garniture

    • 🍯 3 cuillères à soupe de miel
    • 50 g de dattes
    • 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

ÉTAPES

1

Mélanger la farine, la levure, le sucre et l'eau pour obtenir une pâte molle.

2

Laisser la pâte lever à température ambiante pendant 30 minutes.

3

Hacher les dattes et les mélanger avec le miel, le sucre brun et la cannelle pour préparer la garniture.

4

Diviser la pâte en petites portions, ajouter la garniture au centre et former des boules.

5

Chauffer une poêle avec un peu d'huile et cuire les Hotteok à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un peu plus d'huile pour des Hotteok croustillants.Laisser reposer la pâte au réfrigérateur une nuit avant de cuire pour un goût encore meilleur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.