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Pain Irlandais Sucré

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de crème de tartre
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Ingrédients humides

    • 🧈 ¼ tasse de beurre
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs, battus
    • 1 tasse de crème sure

  • Ajouts

    • 1 tasse de raisins secs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez un moule à pain de 9x5 pouces, de préférence en verre.

2

Dans un bol moyen, crémez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la crème sure.

3

Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel. Mélangez le mélange sec à la préparation de crème sure jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Incorporez délicatement les raisins secs.

4

Transférez la pâte dans le moule à pain préparé.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

323

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une cuisson plus uniforme, utilisez des œufs et du beurre à température ambiante.Si vous n'aimez pas les raisins secs, remplacez-les par des canneberges séchées ou des pépites de chocolat.Ce pain est délicieux grillé et servi avec du beurre ou de la confiture.Conservez-le dans un contenant hermétique pendant une semaine maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.