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Kugel sucré

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâtes et produits laitiers

    • 1 sachet (12 onces) de nouilles aux œufs
    • 🥛 1 pot (16 onces) de crème sure
    • 🧀 12 onces de fromage fermier
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🧈 1 tasse de beurre non salé, fondu et refroidi

  • Fruits et Épices

    • 🥚 6 gros œufs battus
    • 🍎 1 grosse pomme - pelée, évidée et coupée en dés
    • ¼ de tasse de raisins secs dorés, ou selon le goût
    • 🧂 ½ cuillère à café de cannelle moulue, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez généreusement un moule à gâteau de 9x13 pouces.

2

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition rapide. Faites cuire les nouilles aux œufs à l'ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à la cuisson, de 7 à 9 minutes. Égouttez et mettez de côté.

3

Pendant que les nouilles cuisent, mélangez la crème sure, le fromage, le sucre et le beurre ensemble dans un grand bol. Ajoutez les œufs, la pomme et les raisins secs. Incorporez les nouilles égouttées et la cannelle; remuez jusqu'à ce que bien combiné.

4

Versez le mélange dans le moule préparé.

5

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et que la garniture soit prise, environ 1 heure.

6

Laissez refroidir de 10 à 15 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

327

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un kugel plus sucré, envisagez d'ajouter plus de raisins secs ou une pincée de cassonade sur le dessus avant la cuisson.Vous pouvez remplacer le fromage fermier par de la ricotta s'il n'est pas disponible.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum et réchauffés au four.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.