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Porc sucré pour burritos

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Porc

    • 🍖 1,36 kg de rôti d'épaule de porc

  • Condiments

    • 473 ml de salsa

  • Boissons

    • 🥤 1 canette ou bouteille de 355 ml de boisson gazeuse au cola

  • Édulcorants

    • 🟤 450 g de cassonade

  • Assaisonnements

    • ½ sachet (36 g) d'assaisonnement pour fajitas
    • 🌮 30 g de mélange d'assaisonnement pour tacos

  • Produits en conserve

    • 1 boîte (198 g) de poivrons verts hachés

ÉTAPES

1

Placez le rôti de porc dans un mijoteur et ajoutez 4 tasses d'eau. Faites cuire à haute température pendant 5 heures.

2

Retirez le porc du mijoteur et égouttez le liquide. Coupez le porc en 4 morceaux et mettez-les de côté.

3

Mixez la salsa dans un blender. Combinez la salsa, le cola, la cassonade, l'assaisonnement pour fajitas, l'assaisonnement pour tacos et les poivrons verts dans le mijoteur. Remettez le porc dans le mijoteur et faites cuire à haute température pendant 3 heures.

4

Retirez le porc et effilochez-le avec 2 fourchettes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

355

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 33g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, faites saisir l'épaule de porc dans une poêle chaude avant de la placer dans le mijoteur.Servez le porc effiloché avec des tortillas, de la crème sure, de la guacamole et des quartiers de citron vert frais pour un bar à burritos.Le porc cuit peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou congelé pendant 3 mois maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.