CookPal AI
recipe image

Ragoût de Patate Douce et Ciboule

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍠 1 patate douce (grande taille)
    • 🧅 1 tige de ciboule (coupée en morceaux de 5 cm)

  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché

ÉTAPES

1

Coupez la patate douce en gros morceaux et faites-la tremper dans l'eau pendant 5 minutes, puis égouttez.

2

Dans une casserole, mélangez la sauce soja, le sucre, l'ail et 1/2 tasse d'eau, puis remuez à feu doux.

3

Ajoutez la patate douce et la ciboule, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

4

Éteignez le feu, laissez refroidir légèrement, puis servez sur une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez conserver le reste du plat au réfrigérateur pendant 2-3 jours.Pour une touche épicée, ajoutez du piment fort.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.